烘焙迷西点 创意和风点心：低卡木鱼花天使蛋糕 7
还在纠结剩余的的蛋白该怎么处理？用来做天使蛋糕啊！再添加营养健康的黑芝麻，点缀些许沙拉酱和木鱼花，真的超级美味啊！！！最重要的是真的超级快手！（还不知道木鱼花是啥？）木鱼花就是将比较珍贵的深海鲣鱼多次烘烤、干燥，削成薄片，再真空或充氮保存，
布丁 发布于 9年前 (2017-02-21)
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西点 抹茶红豆软欧包，最浓情那一抹红绿相间 8
升级版抹茶红豆软欧包来了！内馅儿是自制的蜜红豆+顺滑的卡仕达酱，真的一点儿都不腻人，而且非常非常的松软！这次我就做了2个，刚出炉马上吃掉1个，真是太好吃了！材料高粉 125g、抹茶粉 3g、盐 1.5g、糖 17g、鸡蛋液 25g、酵母 2
晓涛 发布于 9年前 (2017-02-21)
西点 连布朗尼也会卖萌了：棉花糖杏仁布朗尼 11
冬季吃点热量高的甜点取取暖吧哈哈！这是一款松软的布朗尼，味道浓郁，喜欢巧克力的童鞋可以大饱口福了，搭配绵软香甜的棉花糖和清香的杏仁，味道美妙极了！冲着这么高的颜值，还不快试试？食材黑巧克力 100g、黄油 50g、鸡蛋 2个、中筋面粉 30
晓涛 发布于 9年前 (2017-02-19)
西点 听说芒果和甜品是绝配哦！一起来做超好吃的芒果甜品~ 15
芒果酸奶冰激凌原料芒果肉 300g、白砂糖 50g、酸奶 200g、淡奶油 200g做法1.芒果去皮去核切块加入白砂糖和酸奶用料理机打成泥待用。2.淡奶油打发到6、7成发，出现纹理的状态。3.把打发的淡奶油和芒果酸奶泥翻拌混合均匀，不要划圈
布丁 发布于 9年前 (2017-02-18)
西点 枣泥戚风蛋糕 18
这款枣泥戚风加入了大量的自制枣泥，有着很浓郁的红枣香味。在炒制枣泥的时候只是炒干了水分，没有添加任何调料。因为红枣原本就甜，所以用了大量的枣泥来替代糖的分量，所以蛋糕吃起来很香甜，却一点也不腻。食材鸡蛋 5只、细砂糖 15克、自制枣泥 20
布丁 发布于 9年前 (2017-02-18)
西点 浓浓椰香充满热带风情的椰浆超软小面包 13
揉面时即可闻到浓浓的椰香充满了热带风情，对成品顿时多了一份期待。事实证明真的太好吃了。食材高筋面粉 200克、低筋面粉 80克、牛奶 85克、鸡蛋 53克、黄油 22克、椰浆 75克、盐 2克、酵母 3克、牛奶 适量、椰蓉 适量步骤1. 除
布丁 发布于 9年前 (2017-02-18)
西点 奶酪控的选择 花生奶酪饼干 奶酪控的福音 12
对于奶酪控的我，是绝不会放过每一样关于奶酪的美食。这款花生奶酪饼干会有意想不到的美味哦，不信？你就试试……食材低筋面粉125g、奶油奶酪50g、黄油50g、糖粉40g、盐2g、花生粉20g步骤1. 花生碎用研磨机磨成粉状。2. 软化好的奶油
布丁 发布于 9年前 (2017-02-17)
西点 巧克力控的最爱 巧克力慕斯蛋糕 巴黎最浪漫的味道 12
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕口感细腻，入口即化，通过各种水果等辅料的变化，可以使其产生丰富的口味，被称为蛋糕中的极品，深受各位吃货的喜爱。其中巧克力慕斯更是经典。食材纯牛奶 30ML、动物淡奶油 18
布丁 发布于 9年前 (2017-02-17)
西点 Red Velvet Cake让你过足红色的瘾 13
Red Velvet Cake，翻译过来就是红丝绒蛋糕、红天鹅绒蛋糕，红丝绒蛋糕卷，让你过足红色的瘾。材料鸡蛋5个、细砂糖 40克、低筋粉 40克、红曲粉 8克、牛奶 30克、无味植物油 40克、盐 一小捏馅淡奶油 200克、糖粉 20克制
布丁 发布于 9年前 (2017-02-16)
西点 炼乳摇身一变竟成牛奶焦糖酱 6
一罐未开启的炼乳，经过升华，摇身一变，变成了牛奶焦糖酱，很神奇，很美味。食材炼乳 1罐步骤1. 准备一罐炼乳。2. 撕掉罐上的纸，揭掉塑料盖，不要打开拉环盖。3. 把炼乳放入电压力锅，加入水，水量一定要超过炼乳罐，淹没罐顶。盖好锅盖，设置4
布丁 发布于 9年前 (2017-02-16)