烘焙迷

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烘焙中产品没烤熟?你可以这样做!

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发布于 3个月前 (11-08)

烘焙中产品没烤熟?你可以这样做!

在烤面包或者是蛋糕的时候,辛辛苦苦的做了半天,开开心心的在烤箱前也等了几十分钟,结果拿出来之后发现蛋糕并没有完全熟透,心情一下子就沮丧了!现在来看看解决的方法吧! 蛋糕篇 首先,为了减少蛋糕不熟的情况,我们先来学下一下如何判别蛋糕已经烤...

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床头千万别放这些东西

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发布于 3个月前 (10-16)

床头千万别放这些东西

想要安睡一晚,这些东西在睡觉时千万不要放床头!工作忙碌压力大,晚上睡眠很成问题,进而影响第二日的工作学习,如果让这些东西陪伴睡眠,就会进一步影响睡眠质量哦!专家建议,好的睡眠需要及时调整睡眠环境,需要把这些物品拿出卧室! 床头千万别放这些东西...

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烘焙一定要知道的小常识

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发布于 4个月前 (10-08)

烘焙一定要知道的小常识 烘焙一定要知道的小常识 烘焙一定要知道的小常识 烘焙一定要知道的小常识

相信很多人都有自己尝试做过西点,但是并不怎么成功。大家一定也都有这样的疑惑:明明是按照步骤做的呀,怎么做出来的就跟...

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烘焙材料选购指南之二

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发布于 4个月前 (10-08)

烘焙材料选购指南之二

上一期我们着重介绍了面粉和油脂的分类情况小伙伴们都分清楚了吗? 小编相信只要动手做一做这些都不是问题 这次为大家介绍糖类和乳制品类        糖类 糖是烘焙中...

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烘焙材料选购指南之一

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发布于 4个月前 (10-08)

烘焙材料选购指南之一 烘焙材料选购指南之一 烘焙材料选购指南之一 烘焙材料选购指南之一

每个烘焙的小伙伴都有过用错面粉或者傻傻分不清糖粉、砂糖的经历吧?有时候烤出失败的作品,自己也会怀疑是不是因为自己用...

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