烘焙迷

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8大技巧,让你做的面包更柔软

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发布于 4个月前 (11-08)

8大技巧,让你做的面包更柔软

想要做出松软可口的面包,却总是做出的口感偏硬、不够蓬松柔软,很多热爱烘焙的初学者都会被这样的问题所困扰。其实出现这些问题,一般是因为三种原因,一是因为面团没有揉好,二是因为发酵不够,三是因为烘焙过久导致水分过多蒸发。 这里有8个小窍门,能帮到你,做出可口的面包。...

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烘焙中产品没烤熟?你可以这样做!

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发布于 4个月前 (11-08)

烘焙中产品没烤熟?你可以这样做!

在烤面包或者是蛋糕的时候,辛辛苦苦的做了半天,开开心心的在烤箱前也等了几十分钟,结果拿出来之后发现蛋糕并没有完全熟透,心情一下子就沮丧了!现在来看看解决的方法吧! 蛋糕篇 首先,为了减少蛋糕不熟的情况,我们先来学下一下如何判别蛋糕已经烤...

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床头千万别放这些东西

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发布于 4个月前 (10-16)

床头千万别放这些东西

想要安睡一晚,这些东西在睡觉时千万不要放床头!工作忙碌压力大,晚上睡眠很成问题,进而影响第二日的工作学习,如果让这些东西陪伴睡眠,就会进一步影响睡眠质量哦!专家建议,好的睡眠需要及时调整睡眠环境,需要把这些物品拿出卧室! 床头千万别放这些东西...

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