烘焙迷

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西点

巧克力风味小零食 自制可可饼干

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发布于 1个月前 (09-10)

巧克力风味小零食 自制可可饼干

自制的可可饼干不含任何添加剂,是一款制作简单又美味的小零食~食材:低粉、可可粉、黄油、鸡蛋、砂糖做法1黄油软化放入盆中、用打蛋器打至发白。2分三次加入白糖、打至蓬松、发白3分2-3次加入鸡蛋液、打至二者混合。4筛入低粉可可粉、搅拌均匀、不要使劲搅、冷藏一会、拿出揉成圆柱型、放入冰...

西点

“完美”甜品的诱惑 巧克力芭菲

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发布于 2个月前 (09-02)

“完美”甜品的诱惑 巧克力芭菲

“芭菲”是法语Parfait的音译,做形容词是完美的意思,即英文的perfect。冰淇淋水果冻。食材:黑巧克力80克,淡奶油100ml,牛奶240克(一袋),蛋黄3个,绵白糖60克,纯白棉花糖适量,坚果仁适量。做法1 将蛋黄分离出来,加入绵白糖搅打至细腻后加入牛奶搅拌均匀;隔水加...

西点

可以随身携带 几款美味小饼干随时补充能量

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发布于 2个月前 (08-17)

可以随身携带 几款美味小饼干随时补充能量

今天给大家介绍几款好吃的小饼干,步骤都很简单,做好可以随身携带,补充呢能量还可以和朋友们分享~一 红糖燕麦饼干可以吃的勺子,还可以吃酸奶用,酸奶吃完后,连勺子和碗一起吃掉^_^食材:低面120g,燕麦60g,玉米油60g,红糖60g,鸡蛋1个,小苏打1g,泡打粉1g步骤1 红糖加...