烘焙迷

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西点

吃对巧克力,让你瘦!瘦!!瘦!!!

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发布于 3周前 (03-03)

吃对巧克力,让你瘦!瘦!!瘦!!!

巧克力,甜甜蜜蜜的有,苦涩香醇的也有,味道贼好,可就是发胖,让很多爱美人士望而却步……可你造吗?吃对了巧克力,一点都不用担心长胖!而且还能减肥呦!那么如何吃对巧克力呢?让小编告诉你吧!1. 黑巧克力是可可脂含量高于50% ,或者添加奶低于12%,这类巧克力成分大部分是可可脂,味道...

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西点

美美哒镜面淋面蛋糕,自己动手做会更有成就感

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发布于 3周前 (03-02)

美美哒镜面淋面蛋糕,自己动手做会更有成就感

其实,淋面酱不但有黑色巧克力、白色巧克力味,还有草莓、蓝莓、芒果、香橙、柠檬、哈密瓜等多种口味可选择,只是口感上会有些差别,下面介绍七种淋面蛋糕做法,堪称淋面蛋糕的年终总结!豹纹淋面西点猎豹花纹一样的渲染淋面效果,如图这短片一定要仔细看哦,里面有很多技术值得学习。接着看淋面配方!...

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西点

法式巧克力吐司 好吃又简单,快快学起来

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发布于 3周前 (02-28)

法式巧克力吐司 好吃又简单,快快学起来

自己在家做吃的是一种享受,尤其是甜品,无论是打发时间,还是为了做给家人吃,多学几种拿得出手的作品一定不是坏事。今天分享法式巧克力吐司,赶快学起来咯!材料:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量;做法:1、先...

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